Поистине настоящим «черным золотом» России всегда была черная икра. Издавна и во всем мире ее считают блюдом именно русской традиционной кухни.
«Элит» - отборная икра, которая получена от особей старше 15-20 лет. Икринки плотные, крепкие, среднего размера 3-4 мм. Невероятный чистый вкус, исключительная польза. Соответствует самым высоким стандартам продукта премиального качества.
Икра непастеризованная, малосольная, забойная Икринки: плотные, крепкие среднего размера 3-5 мм с блестящей и гладкой полупрозрачной оболочкой светло- и темно-серого, серо-зеленого или темно-коричневого цвета. Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t от -2°C до -4°C
